Sluit venster
Sluit venster
Jamie's recepten

Test uw kookkunsten met een smakelijk recept van Jamie Oliver!


Jamie Oliver staat erom bekend dat hij van simpel, makkelijk te volgen recepten houdt, waar niet tientallen producten voor nodig zijn. Met eerlijke en pure producten en teksten worden volgens Jamie de heerlijkste gerechten gemaakt. Hieronder staat zo'n gerecht: simpel en tegelijkertijd overheerlijk.


Opa Ken's krokant gegrilde forel met peterselie en citroen


Jamie Oliver: “Toen ik ongeveer 6 jaar was nam mijn opa me mee uit vissen. Hij is helaas overleden, maar ik ben hem erg dankbaar dat hij me geleerd heeft om niet bang te zijn voor de graatjes wanneer je een lekker visje eet.”


Ingrediënten (voor 2 personen)


• Twee hele forellen, ontschubd, schoongemaakt en ontdarmd
• Olijfolie
• Zeezout en vers gemalen zwarte peper
• Een grote bos verse bladpeterselie, de blaadjes geplukt en fijngesneden
• Twee citroenen, de ene geschild en fijngesneden, de andere gehalveerd
• Enkele klontjes boter


De beste bereidingswijze volgens Jamie Oliver


1. Zorg dat uw grillpan zo heet mogelijk is.
2. Maak bij beide forellen ongeveer 10 inkepingen aan elke zijde Elke inkeping moet ongeveer een halve centimeter diep zijn.
3. Wrijf de forel in met olijfolie en voeg naar smaak peper en zout toe.
4. Vul de inkepingen met voldoende gesneden peterselie en de citroenschijfjes.
5. Plaats de forellen naast elkaar op een grillrooster in de gril of in de grillpan.
6. Strooi de geraspte citroenschil over de vis en plaats de twee halve citroenen ook op de bakplaat.
7. Bestrijk de forellen met de boter en plaats ze ongeveer 15 centimeter boven de hittebron.
8. Bak de vis ongeveer 6 minuten op elke zijde totdat deze goudbruin zijn.
9. Knijp de geroosterde citroen over de vis heen en serveer deze met een simpele krokante salade.

Dit overheerlijke Jamie Oliver recept kunt u terugvinden in het kookboek 'Kook met Jamie'.

Klik hier voor nog meer lekkere recepten van Jamie Oliver!
Fonq.nl bestelt prettig!
 
Laatst bekeken fonq.nl artikelen
 
Bezoek de fonq.nl showroom in Utrecht
 
 
Stel uw vraag aan de klantenservice
Aantrekkelijke kortingen en veel voordeel!
Blader en bestel uit het fonq.nl magazine
Alle antwoorden in de veelgestelde vragen
Dit vinden onze bezoekers van ons!
Thuiswinkel Awards Nominatie
Gemakkelijk met iDeal betalen
Snel met VISA betalen
Gemakkelijk met Mastercard betalen
Bestellingen worden met PostNL geleverd
Veilig door McAfee SECURE
Shoppen in een beveiligde omgeving
Gebruik van deze site betekent dat u de algemene voorwaarden accepteert - onderdeel van fonq.nl BV
Op dit moment zijn er geen artikelen in de winkelwagen geplaatst.
 
Sluit venster
Sluit venster